Mit Fragebögen können viele Personen effizient und standardisiert befragt werden. Fragebögen werden häufig dann verwendet, wenn es darum geht, quantitative Aussagen der Nutzer zu erheben oder verschiedene Systeme oder Systemversionen (Vorher-Nachher) vergleichbar zu machen. Sie setzen sich aus einem Satz von Fragen und/oder Aussagen zusammen, sogenannten Items. Des Weiteren sind Fragebögen oftmals in Unterthemen, sogenannte Subskalen, aufgeteilt. Antworten können als Multiple Choice (vorgegebene Antwortoptionen), als Ratingskalen (abgestufte bipolare Einschätzungen, z.B. "gefällt mir gar nicht" bis "gefällt mir sehr gut") oder in Form von Freitexten gegeben werden.
Man unterscheidet vollstandardisierte und teilstandardisierte Fragebögen. In vollstandardisierten Fragebögen sind die Itemformulierungen, die Darbietungsreihenfolge und das Antwortformat vollständig festgelegt. Sie erfragen ausschließlich numerische Bewertungen der Items anhand von Ratingskalen. Teilstandardisierte Fragebögen erlauben dem Befragten auch frei zu antworten.
Eine spezielle Form von Fragebögen sind Online-Befragungen.